maraichage bio légumes
Carottes sorties du silo de conservation puis frottées pour le marché et les paniers Levée de carottes Touchon hâtives semées le 15 février et sarclage manuel Fraisier, pois, radis Les tomates ont été repiquées en godet
Voici le déroulement du semis avec 9 passages successifs pour couvrir toute la largeur de la planche. Les rangs sont espacés d'environ 10 cm. Il faut d'abord choisir le rouleau correspondant au type de graine à semer. Les graines sont ensuite placées...
Les cultures sont très bien parties dans ce premier tunnel. De gauche à droite : pois grains ramants, carottes, oignons blans, pommes de terre, haricots plats ramants, choux cabus. Il reste à installer le filet pour les haricots ramants. Les plants de...
Je prépare un atelier de plants de légumes à destination des jardiniers amateurs pour le printemps prochain avec un objectif de prodution de 15 000 plants environs. La mise en place de cet atelier demande beaucoup de préparation, notamment la fabrication...
Vous pourrez voir ici plusieurs vidéos vous montrant le fonctionnement du moulin de Frédéric Jacquelin, paysan boulanger à Bersaillin dans le Jura. Les séquences ont été filmées par moi et par mon fils Théodore qu'on aperçoit un peu en cagoule rouge. La...
La moisson du blé a eu lieu en tout début de juillet cette année. Le blé a belle allure malgré l'absence d'intervention depuis le semis. 350 kg de récolte environ cette année, soit un rendement de 20 quintaux/ha environ avec de beaux grains sains. Le...
Les racines d'endives, qui ressemblent à de grosses carottes sont stockées en tas dans la chambre froide depuis leur récolte en novembre jusqu'à la fin de la période de forçage en février-mars. Chaque semaine, un lot de racines est préparé. (Cet hiver,...
Tomates rondes et tomates Roma. La récolte de tomates a commencé au 20 juin cette année. Aubergines et concombres. Les récoltes sont aussi en cours depuis le 15 juin. Irrigation des choux fin juin et pommes de terre.
Il n'y a pas eu d'erreur cette année : les pois sont bien ramants ! Les plus hauts atteignent maintenant 2,60 mètres! Je les place à l'ouest pour qu'ils ne fassent pas d'ombre aux autres cultures : oignons blancs, carottes et pommes de terre primeur. Les...
J'ai semé de l'herbe (ray gras anglais et trèfle blanc) sur une parcelle d'un demi ha que je n'utiliserai pas pour le maraichage dans les années à venir. Le semis se fait à la volée et je le recouvre ensuite par un passage de herse plate. Voilà les graines...
Les premiers semis ont été effectués le 16 février : aubergines, pois et oignons blancs, avec l'aide d'Anatole Au 25 février, avec quelques soins, comme l'arrosage à l'eau tiède, la plupart des plantes se sont bien développées.
L'été dernier, j'ai récolté environ 300 kg de blé comme il est expliqué dans un article précédent. Je tenais à transformer ce blé en farine, c'est maintenant chose faite! Pour moudre le blé, j'ai fait appel à Frédéric Jacquelin, paysan boulanger à Bersaillin....
J'ai conservé une parcelle de blé (1000m²), prévue au départ comme simple couvert végétal. Le blé était prêt à être moissonné... Passage de la moissonneuse, qui travaillait dans un champ voisin. Le moissonneur a bien voulu faire un détour par chez moi! Le...
Les tomates sont très belles pour l'instant malgré quelques problèmes de mûrissement (collet vert) liés à l'excès de chaleur. On voit des tomates type grappe, des tomates andines, des roses de Berne (encore vertes) et des Toronjina orange en cours de...
Voici comment je sème les tomates (28 février) en vue d'obtenir des plants qui seront repiqués en plus grosses mottes vers le 20 mars. Je sème tous les ans les tomates autour du premier mars (le 28 février cette année). Les plants seront repiqués dans...
Il y a encore de nombreux légumes en cette saison hivernale ! Après un coup de vent au début janvier, des réparations sont prévues cette semaine sur trois pignons de tunnels.
Les pois commencent à s'accrocher au filet. Les tomates en terrine, puis après repiquage
A cause des pluies incessantes l'hiver dernier et au printemps, le sol limoneux s'était tassé. Avec la sécheresse, il était difficile à travailler et j'ai donc utilisé une dent sous-soleuse pour décompacter le sol à 35 cm, ce qui l'ameublit et permettra...
La récolte de courges faite en début septembre a été très abondante cette année. Les potimarrons sont très réussis avec de beaux calibres moyens.
Une de nos chattes a donné naissance à 5 chatons début mai. Ils commencent à gambader! Celle-ci est à peu près le sosie de sa maman !
Dans les studios de RCF Besançon le 4 janvier 2018. Voici le lien vers le site de RCF pour écouter l'émission en streaming: https://rcf.fr/vie-quotidienne/non-au-glyphosate
Toutes les cultures se développent bien pour l'instant. Les tunnels restent fermés la plupart du temps à cause du vent froid du Nord (bise). Les travaux ont commencé en plein champ. Il y aura encore plusieurs passages d'outil avant les premières plantations...
Les semis et plantations se poursuivent sous tunnel. J'ai commencé le travail en plein champ par la destruction de l'engrais vert de féverole qui couvrait le sol pendant l'hiver.
J'apporte du fumier de cheval composté dans un tunnel par an, avant la plantation de tomates. Comme il y a 3 tunnels, ce la fait donc un apport tous les 3 ans par tunnel. C'est peu et je fais donc un apport assez massif à chaque fois qui devra nourrir...
Les petits pois sont le premier semis de l'année, début février. Je sème en même temps 2 variétés : une variété de pois mangetout à récolter à partir de la mi-mai et une variété de pois grains à récolter en juin. J'ai choisi deux variétés de cycles différents...
